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un mondo bio

Sorgo decorticato bio

Sorgo decorticato senza glutine 400 g

1,99
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I cereali senza glutine Probios sono una preziosa base per la preparazione di molte ricette: saltati con verdure, per sformati o minestre e molte altre preparazioni che suggerisce la tua fantasia!

Il sorgo è un cereale appartenente alla famiglia delle graminacee. Probabilmente originario dell’Etiopia è molto diffuso in Africa, America Centrale e Asia Meridionale, è il quinto cereale in ordine di importanza dopo il mais, il riso, il frumento e l’orzo. Il sorgo è stata una delle prime piante a essere coltivata, era già conosciuto in epoca greco-romana. Il sorgo, ricco di fibre, si presta alla preparazione di timballi e minestre, oppure lessato e condito con verdure e legumi.

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